人平易近財評:全鏈條監管“不打烊”護航年味
发布时间:
2025-12-18 14:12
作者:
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平易近以食為天,食以安為先。國務院食安辦近日印發通知,摆设加強除夕、春節等期間食物平安工做,壓緊壓實食物平安屬地办理責任和企業从體責任,多維度建牢食物平安防線。假日期間,食物消費活躍,更要食物平安隱患繁殖,嚴防食物平安变乱發生。嚴格整治,確保食物平安。食物平安工做鏈條長、環節多,任何一個環節出問題都會影響整個食物平安。各地區各部門更要加大全鏈條監管力度,確保各個環節不出問題。通知明確,加大對生產、加工、銷售等各個環節的監督檢查力度,把監管力量投向關鍵環節,更好破解食物畅通鏈條長、風險點分离的監管難題。對於親友聚會等監管的沉點和難點,更要下鼎力氣加強風險排查,堅決消弭食物平安隱患,避免發生群體性食物平安事务。積極回應群眾關切,創新監管模式。面對網絡消費、景區旅逛等消費場景變化,食物平安監管模式也應進一步數字化、及時化。例如,加大外賣平台監督檢查力度,進一步規范“無堂食外賣”經營行為,暢通網絡舉報渠道﹔針對旅逛景區、車坐和高速公服務區等沉點區域,要正在防备食物平安風險的基礎上,結合旅逛環境管理等舉措,進一步加強旅逛餐飲提質增效,確保旅逛餐飲讓老苍生吃得安心、吃得好。依法懲處,強化保障。法令法規“長牙齒”,遏制違法違規者的僥幸心理。對輿情反映強烈和群眾投訴舉報的食物平安違法線索,加大案件查辦和力度,以對食物平安問題“零”的態度,构成廣泛的震懾结果。加強督查查核,壓實各方責任。健全跨部門會商、聯合執法機制,針對肉成品、農村冒充偽劣食物、校園食物等沉點領域開展專項整治。成立食物平安消息共享平台,整合部門監管數據,實現風險線索實時推送、處置結果及時反饋。推動处所嚴格落實黨政同責要求,將全鏈條監管納入查核體系,充实發揮查核“指揮棒”感化,確保各級食物平安責任落實到崗到人。對失職瀆職行為嚴肅逃責問責,构成責任閉環。佳節的底色是安康。惟有以“時時安心不下”的責任感織密監管網,以“件件落實到位”的執行力建牢防護牆,才能保障千家萬戶正在辭舊送新中吃得健康、吃得。
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