蛋蛋总带动:华农博士团率领三潭社区小伴侣解
发布时间:
2026-02-10 11:55
作者:
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“小伴侣们,鸡蛋里藏着哪些‘小零件’呢?”博士团柳秋艳举起一个放大版鸡蛋剖解模子,霎时吸引了全场目光。她悄悄拆开模子,显露蛋壳、蛋壳膜、气室、系带、蛋黄和卵白等布局,用“鸡蛋城堡”的比方展开:“坚硬的蛋壳像城堡的外墙,由碳酸钙形成,布满小气孔,能让空气进出;蛋壳膜是第二层防地,像过滤网一样细菌;钝端的气室是‘储藏室’,越新颖的鸡蛋,气室越小哦。”小伴侣们不只通过进修认识了鸡蛋的各个布局,还记住了“气室大小辨新颖”的小窍门。此外,她还引见了鸡蛋中丰硕的卵白质含量,以及此中的维生素D做为“钙的小火车”,能把牛奶里的钙输送到骨头里,帮力小伴侣们长得高高的。
勾当最初,“鸡蛋绘画大赛”让讲堂变身创意工坊。博士团给每个小伴侣分发了蛋壳、彩笔和颜料,激励他们将学到的鸡蛋学问融入画做。有的小伴侣正在蛋壳上画满抽象,让鸡蛋仿佛有了生命;有的画了鸡蛋剖面图,用气室、系带等布局构成一幅“鸡蛋城堡地图”;还有的画了斑斓风光,小小的鸡蛋承载着大大的世界。小伴侣们纷纷展现本人的做品,用艺术言语复述着讲堂上学到的学问。博士团还预备了“养分小贴士”贴纸,让小伴侣们贴正在做品上,好比“鸡蛋+菠菜,铁接收更好”“要吃熟鸡蛋哦”。
7月29日下战书2点,武汉市江夏区三潭社区托管班的教室里,一场标新立异的“蛋蛋总带动”科普勾当热闹开场。“食物平安取养分中国行”博士团的们带着鸡蛋模子、尝试道具和绘画材料,为小伴侣们带来了一堂融合学问、趣味尝试取创意实践的鸡蛋养分课,让小伴侣们正在触摸、创做中,揭开小鸡蛋里的“大奥秘”。
“若何不消打破鸡蛋,分辩生鸡蛋和熟鸡蛋呢?”杨静影的问题激发了小伴侣们的强烈热闹会商,随后,“辨蛋尝试”顺次展开,让小伴侣们正在脱手操做中摸索科学纪律。小伴侣们轮番触摸生、熟鸡蛋的外壳,细细感触感染分歧鸡蛋外壳的粗拙程度。最受欢送的是“转鸡蛋”逛戏,发觉熟鸡蛋转得又快又稳,生鸡蛋却摇摇晃晃转不动。“竖立鸡蛋”和“茶叶水变色”尝试同样充满欣喜,当小伴侣们看到生鸡蛋能正在桌上勉强坐稳,且正在茶叶水中浸泡后蛋壳会变色时,眼中闪灼着发觉的。通过杨静影对分歧尝试现象的耐心注释,小伴侣们将分辨生熟鸡蛋的小妙招记得愈加安稳了。



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